Xem Cách bảo quản thịt nấu đông khi không có tủ lạnh

Tủ lạnh là món đồ gia dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình. Nhờ nó mà việc bảo quản thức ăn trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Thế nhưng, nếu như không có tủ lạnh, quý khách có thể bảo quản thịt đông bằng những cách nào? Thịt nấu đông để được bao lâu nếu không có tủ lạnh? Cùng Giặt là giá rẻ tìm câu trả lời trong bài viết sau nhé.

Gia đình

1. Bảo quản thịt đông bằng cách để tại nơi thoáng mát

Thịt đông là món ăn truyền thống thường được nấu vào mùa đông ở miền Bắc. Chính vì thế, nhiệt độ ngoài trời trong thời tiết này đã là một môi trường bảo quản lý tưởng rồi. Nếu nhiệt độ từ 10 – 15 độ C, quý khách hoàn toàn có thể để thịt đông được trong 3 – 4 ngày.

Thời gian này sẽ kéo dài hơn nếu đặt nồi thịt tại những nơi thoáng mát, khô ráo. Quý khách cũng có thể áp dụng cách bảo quản truyền thống bằng cách dùng các phiến đá lạnh đặt phía dưới nồi thịt. Đá tan hết chỉ cần quý khách thay đá mới là được. Thịt nấu đông để được bao lâu nếu bảo quản bằng cách này? Phương pháp này có thể bảo quản thịt đông khoảng 5 – 7 ngày.

2. Bảo quản thịt đông bằng cách sử dụng hầm chứa dưới lòng đất

Phương pháp bảo quản thực phẩm bằng hầm chứa dưới lòng đất đã có từ rất lâu. Đây được xem là chiếc “tủ lạnh không dùng điện” đầu tiên. Nhiệt độ lòng đất và không khí xung quanh hầm chứa có khả năng làm mát thực phẩm. Thịt nấu đông để được bao lâu theo phương pháp này? Câu trả lời là từ 5 – 7 ngày.

3. Bảo quản thịt đông bằng giếng nước

Nếu quý khách ở vùng quê có thể bảo quản thịt đông ở giếng vô cùng tốt lại rất tiện lợi. Quý khách bọc thật kín nồi thịt đông rồi mang ngâm dưới giếng. Nhiệt độ dưới giếng xuống thấp nên có thể bảo quản thực phẩm được rất lâu. Thêm nữa, nhiệt độ ở đây cũng rất ổn định nên quý khách có thể hoàn toàn yên tâm.

4. Tự tạo tủ lạnh mini để bảo quản thịt đông

Vào mùa hè khi nhiệt độ quá cao, nếu quý khách không bảo quản thịt đông ở điều kiện thích hợp thì thịt rất dễ bị hỏng. Hiện tượng chảy nước, kết dính hay vón cục gây hư hỏng rất dễ xảy ra. Cách bảo quản thịt đông khi không có tủ lạnh tốt nhất là sử dụng nước lạnh.

Cách để làm thực tế khá đơn giản, quý khách đậy kín nồi thịt đông rồi cho chiếc nồi này vào chậu nước to hơn và đổ nước đầy chậu. Tránh để nước tràn vào bên trong nồi có chứa thịt đông. Như vậy là quý khách đã “hô biến” được một chiếc tủ lạnh mini vừa tiện lại rất đơn giản rồi. Quý khách có thể cho đá lạnh vào chậu để hạ nhiệt độ xuống thấp hơn.

Hy vọng các cách bảo quản thực phẩm không cần tủ lạnh của Giặt là giá rẻ sẽ hữu ích với quý khách, giúp quý khách bảo quản thực phẩm tốt nhất trong mọi hoàn cảnh. Hãy chia sẻ thông tin hay để mọi người cùng áp dụng nhé!