Xem Làm sao để khử hết mùi tanh cá khi chiên trong nhà bếp?

Cá có thể làm thành nhiều món ăn khoái khẩu trong gia đình quý khách. Tuy nhiên, sau quá trình chiên, nấu, gian bếp sẽ bị ám mùi cá tanh rất khó chịu. Làm thế nào để khử mùi tanh của cá sau khi chiên trong nhà bếp? Không có gì là khó cả, nhất là với những mẹo hay sau đây từ Giặt là giá rẻ:

Vệ sinh nhà bếp

Muốn khử cá tanh hãy mở cửa trong khi nấu

Có lẽ đây là cách khử mùi tanh của cá đơn giản nhưng hiệu quả nhất mà rất nhiều người đã bỏ quên. Đóng cửa sẽ khiến cho không gian trở nên bí bách, tất cả những mùi tanh sẽ bám lại gian bếp và các dụng cụ xung quanh.

Thế nên ngay khi chế biến, quý khách nên mở tất cả các cửa sổ để cho mùi tanh theo đó thoát ra. Đồng thời giúp cho không khí bên ngoài cũng có thể lọt vào trong, mang đến gian bếp thông thoáng và không còn mùi tanh nữa.

Sử dụng quạt và các loại máy hút mùi

Máy hút mùi được xem là cách khử mùi cá tanh hiệu quả và nhanh nhất. Nó sẽ giúp không khí trong phòng lưu thông nhanh hơn và việc loại bỏ mùi tanh cũng dễ dàng. Nếu như quý khách không có máy hút mùi, hãy cân nhắc đến chiếc quạt mát mà quý khách vẫn hay sử dụng.

Quạt được xem là cách khử mùi tanh của cá khá hiệu quả mà không hề tốn nhiều công sức. Trong quá trình chiên rán cá, quý khách nên bật quạt lên để gió thổi đi mùi tanh khó chịu ra ngoài. Bật quạt càng sớm thì mùi tanh còn lưu lại trong gian bếp sẽ càng được khử đi nhanh chóng.

Thử cách khử mùi tanh của cá với nến?

Bên cạnh hương thơm hấp dẫn với món cá chiên thì quý khách sẽ phải nhăn mặt khó chịu khi mùi tanh còn lưu lại trong gian bếp của mình. Nếu quý khách không làm sạch mùi tanh ngay, chúng sẽ bám rất lâu. Việc khử mùi sẽ gặp trở ngại và khó khăn hơn.

Nếu quý khách thường xuyên ăn cá, hãy sắm cho mình vài cây nến thơm (quý khách nên chọn hương bạc hà hay chanh). Chúng không chỉ có khả năng khử mùi tanh của cá nhanh mà còn mang tới hương thơm mát cho gian bếp nữa đấy.

Sau khi chiên xong món cá, quý khách hãy thắp một ngọn nến và để trong gian bếp khoảng 30 phút. Quý khách sẽ không còn ngửi thấy mùi tanh nữa. Thay vào đó là sự thanh mát, tươi mới của hương bạc hà và chanh tỏa khắp gian bếp nhà quý khách.

Sử dụng bưởi, cam, chanh để khử sạch mùi tanh

Nếu quý khách không muốn gian bếp của mình ám mùi cá tanh sau khi chiên rán, hãy nghĩ cách làm sạch nó trước khi chế biến. Cách khử mùi tanh của cá vô cùng đơn giản. Quý khách chỉ cần rửa cá với một chút nước chanh pha loãng hay một chút rượu gừng. Chúng không chỉ làm giảm mùi tanh mà còn tăng thêm hương vị cho món cá của quý khách nữa đấy.

Nếu quý khách thấy mùi tanh vẫn còn đâu đó trong gian bếp hãy cho vỏ cam, chanh hoặc bưởi vào nồi nước và đun sôi. Sau đó quý khách mở nắp, để lửa nhỏ cho mùi hương đó bốc lên. Cách để làm này không chỉ giúp khử sạch mùi tanh của cá mà nó còn giúp cho gian bếp của quý khách trở nên dễ chịu nhờ tinh dầu của các loại quả được tiết ra.

Khử mùi tanh của cá trong nhà bếp với giấm

Cũng tương tự như cách khử mùi tanh với chanh, cam, bưởi. Quý khách lấy một chiếc nồi nhỏ bắc lên bếp, cho giấm vào đun cùng với nước. Chúng sẽ khử mùi tanh của cá chiên trong gian bếp một cách nhanh chóng. Tuy nhiên, có rất nhiều quý khách khó chịu với mùi giấm chua. Vì vậy, quý khách có thể sử dụng các thanh quế hay bột quế để thay thế. Quý khách cho bột quế vào một bát nước nóng hoặc có thể đun sôi trực tiếp. Đây sẽ là một “công thức” loại bỏ mùi tanh của cá vô cùng tuyệt vời cho gian bếp của quý khách.

Trên đây là một số cách khử mùi tanh của cá chiên trong nhà bếp mà Giặt là giá rẻ muốn chia sẻ đến các quý khách. Hy vọng những cách làm trên sẽ giúp quý khách chẳng còn phải e ngại trong việc chế biến cá nữa. Chúc quý khách thành công!