Từ lâu, đường được biết đến như một gia vị không thể thiếu trong món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, lạm dụng đường quá mức lại là nguyên nhân gây ra những căn bệnh cực kì nguy hiểm. Dưới đây là những tác hại có thể bạn chưa biết về đường.
1
Ăn nhiều đường có thể gây béo phì
Nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, những người ăn tiêu thụ quá nhiều
đường mỗi ngày sẽ đối mặt với nguy cơ thừa cân cao hơn với người bình thường.
Nguyên nhân là do hàm lượng glucemic trong đường khá cao, tác động đến việc
chuyển hóa năng lượng trong cơ thể gây béo phì.
Đường gồm có glucose và fructose… nhưng fructose là đường nhân tạo chỉ
chuyển hóa ở trong gan, vậy nên khi ở các bộ phận khác nó trở nên thừa thãi,
khiến bạn đối mặt với nguy cơ tăng cân mất kiểm soát.
Mỗi ngày, hãy ăn vừa đủ 37,5 gam đường đối với nam giới và 25 gam đường
đối với nữ giảm để đảm bảo thân hình cân đối, khỏe mạnh.
Liên kết: Vay tiền bằng CMND2
Lạm dụng đường dễ bị stress, rối loạn tâm lí
Tiến
sĩ Harvey Ross ở Mỹ đã có một nghiên cứu chứng sự ảnh hưởng của đường đến các
hành vi, tâm lí của con người. Ăn nhiều thực phẩm ngọt khiến cho chỉ số đường
huyết tăng cao, bệnh nhân có cảm giác hưng phấn, thoải mái. Tuy nhiên khi lượng
đường này sụt giảm thì họ lại có cảm giác khó chịu, bức xúc như bị thiếu một
cái gì đó. Sự mất ổn định về cảm xúc này là do bệnh nhân bị lượng đường chi phối,
do đó dễ mắc chứng “nghiện” đường, hoặc tâm lí chỉ thoải mái khi được ăn nhiều
thức ăn ngọt.
3
Ăn nhiều đường dễ gây thiếu chất crom
Khi bạn ăn quá nhiều tinh bột đã qua tinh chế hoặc thức ăn nêm nếm nhiều
đường, cơ thể bạn sẽ có dấu hiệu thiếu chất khoáng crom. Đây là loại chất có chức
năng điều hòa lượng đường trong máu, thiếu crom khiến chỉ số đường huyết mất ổn
định, khiến bạn nhanh mệt mỏi, chán nản khi làm việc.
4
Rối loạn nội tiết tố, suy nhược cơ thể
Một
nghiên cứu của các nhà khoa học
Canadtosocho thấy những người lạm dụng đường ở cả nam và nữ đều gặp phải
tình trạng rối loạn nội tiết tố sinh dục. Ăn nhiều thực phẩm ngọt khiến đàn ông
suy giảm lượng testosterone, không làm chủ được khả năng tình dục và khó đạt được khoái cảm như
mong muốn trong chuyện chăn gối. Người ta lí giải rằng, chính sự gia tăng nồng
độ đường Fructoza và Glucoza cao trong máu đã vô hiệu hóa một loại protein là
SHBG, khiến cho hóc môn sinh dục bị ảnh hưởng. Thậm chí, đường có thể gây ra bệnh
ung thư cổ tử cung ở nữ giới.
5
Đường gây ra mụn
Một số cô gái có thói quen ăn nhiều thực phẩm ngọt thường hay bị nổi mụn,
đặc biệt là mụn trứng cá. Khi hàm lượng đường trong máu quá cao, nó sẽ khiến
cho hoạt động của tuyến tiết bã nhờn dưới da hoạt động mạnh hơn, gây bít tắc
các lỗ chân lông nếu không được vệ sinh sạch và tạo ra mụn.
Thêm vào đó, đường cũng làm mất tính đàn hồi của da, tác động đến
collagen khiến da xuất hiện những đốm nâu, tàn nhang.
6
Gây sâu răng
Điều này không còn quá xa lạ. Thường những trẻ em ăn nhiều bánh kẹo ngọt
vào buổi tối những lười vệ sinh răng miệng trước khi ngủ rất dễ bị sâu răng.
Các bác sĩ giải thích rằng, trong đường ăn bao gồm nhiều loại đường như glucose, saccarose, fructose, maltose, trong đó saccarose là loại đường
gây sâu răng mạnh nhất. Ban đêm là thời điểm vi khuẩn trong răng miệng hoạt động
mạnh nhất, trẻ quên đánh răng sẽ khiến cho những mảng thức ăn còn bám trong
khoang miệng trở thành miếng mồi ngon để vi khuẩn tích tụ, phá hoại lớp men
răng. Đây là nguyên nhân khiến răng bị sâu, hơi thở có mùi hôi rất khó chịu.
Tốt nhất, một ngày nên đánh răng hai lần vào sáng và tối, nhớ phải vệ
sinh kĩ ở những khe răng, chân răng để vi khuẩn không có điều kiện thâm nhập.
7
Lão hóa da
Sau khi ăn các thực phẩm chứa nhiều đường, sau khi vào trong máu lượng
đường đó sẽ phần nào được chuyển hóa thành protein. Các phân tử này thúc đẩy
nhanh quá trình lão hóa của các mô, da, cho đến các bộ phận và động mạch. Đậy
là lí do khiến bạn già đi nhanh chóng khi ăn quá nhiều đường.
Ở Nhật Bản, những người ăn theo phương pháp thực dưỡng Osawa coi đường
như một yếu tố khiến sức khỏe sau sút trầm trọng nếu ăn quá nhiều, do đó các bữa
ăn của họ rất hạn chế đồ ngọt, kể cả những loại trái cây như táo, lê,…
8
Viêm da
Tình
trạng này rất hiếm gặp, nhưng không phải không diễn ra. Chỉ số đường huyết tăng
cao làm viêm các tĩnh mạch dưới da. Nó tạo ra những đốm đỏ, nổi mẩn và rất ngứa.
Nghiêm trọng hơn, viêm da kéo dài có thể dẫn đến vỡ mao mạch, tổn thương tế bào
da.
9
Đối mặt với nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tim mạch
Theo một nghiên cứu của Mỹ, những người có thói quen ăn nhiều bánh kẹo,
nước ngọt sẽ tăng cholesterol trong máu nhiều hơn bình thường. Đây là một trong
những nguyên dẫn đến bệnh tim mạch.
Ngoài ra, ăn quá nhiều thực phẩm có đường sẽ khiến chỉ số đường huyết
tăng cao do tiêu thụ không kịp thời, khiến bạn đối mặt với nguy cơ mắc bệnh tiểu
đường. Tuy nhiên không phải cứ ăn nhiều đường là sẽ bị bệnh này, sở dĩ bệnh
nhân bị trục trặc về chỉ số đường huyết là do cơ thể không sử dụng được đường
glucose để tạo năng lượng, các yếu tố như di truyền, béo phì,… cùng tác động
một phần.
10
Cản trở chức năng miễn dịch
Một vài nghiên cứu thử nghiệm trên chuột bạch cho thấy, những con được
cho ăn quá nhiều đường sẽ mất dần sức đề kháng và dễ mắc bệnh tật hơn so với những
con bình thường.
ở người cũng vậy, lạm dụng đường làm suy giảm hệ miễn dịch của cơ thể,
những căn bệnh như cảm cúm, cảm lạnh… sẽ có cơ hội tấn công bạn nhiều hơn. Mỗi
ngày, chỉ cần uống một lon nước ngọt 300ml cũng đủ khiến cho hệ bạch cầu không
đủ khả năng miễn dịch trong việc tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh.
Có thể bạn quan tâm:
- Tìm cây ATM gần nhất
- Tìm kiếm chi nhánh PGD các Ngân hàng
- Kiểm tra nợ xấu cá nhân
- Vay tiền online chỉ cần CMND
